Stanco della solita frittata? Prova questa interessante ricetta con le patate

Durante la quarantena, le persone hanno iniziato a mangiare più spesso a casa, ma il solito cibo di tutti i giorni a volte può risultare noioso e si vuole assaggiare qualcosa di nuovo. Soprattutto per queste occasioni, ti offriamo una ricetta per preparare una frittata con patate in una salsa speciale.

Preparare una frittata con patate e piselli non richiede molto tempo e fatica, perché è semplice.

Ingredienti

- 4 uova;

- 250 grammi di patate lesse;

- 2 cucchiai di piselli in scatola;

- 100 ml di panna;

- Olio per frittura;

- Sale e pepe quanto basta.

Preparazione

Tagliare le patate lesse a rondelle e friggerle in olio fino a dorarle.

Rompi le uova nella padella, versa la panna, aggiungi sale, pepe o la tua spezia preferita e mescola.

Versare il composto risultante sulle patate e cospargere di piselli.

Copri la padella con un coperchio e friggi per 5-7 minuti a fuoco basso.

La frittata con le patate è pronta "buon appetito"!

Ricetta semplice con le uova nel ruolo di protagonista

Come si prepara una frittata? Non c'è niente di più facile! Basta rompere qualche uovo, aggiungere un po' di latte e spezie, mescolare questo composto e versare su una padella calda con burro o olio. Questa è una ricetta classica della frittata che tutti conosciamo. Pertanto, vale la pena sperimentare con degli ingredienti aggiuntivi.

Ad esempio, puoi aggiungere una fetta di gorgonzola, e lasciare la frittata sotto il coperchio per qualche minuto per sciogliere il formaggio.