La pizza napoletana - si sa - è un'arte, un'arte non necessariamente destinata a finire sempre a tavola.
Alla 'Pizzeria 900', gestita dai soci Dario e Carlo Ambrosino, può diventare ogni anno un presepe, realizzato dal pizzaiolo Carmine Mauro.
"Amo il mio lavoro e quindi ogni Natale personalizzavo nella mia pizzeria addobbi natalizi e presepe fatti di pizza! Ogni anno il presepe è diventato un icona della 'Pizzeria 900' e per questo è aumentato sia di grandezza sia di notorietà… Ogni anno aumenta impegno e voglia di stupire tutte le persone che passano per via Pasquale Scura. Visto che ci troviamo a Spaccanapoli abbiamo deciso di esporlo il 2 novembre, l’ inizio dello shopping natalizio e in vista dell’8 dicembre. Il presepe richiama anche i negozi adiacenti alla nostra pizzeria. È fatto interamente di pasta di pizza con uno scheletro di legno", ha spiegato l'autore.
Anche il presepe di Carmine Mauro quest'anno non ha potuto tenere conto della pandemia di coronavirus.
"Quest'anno a causa del Covid anche i pastori del presepe hanno la mascherina... Perché in quest’anno difficile bisogna sempre rispettare le regole! Il presepe napoletano è lo specchio del nostro Natale e in questo non poteva mancare l’Asl con i tamponi… sempre per la sicurezza dei pastori! Sperando che il buon senso natalizio ci possa accompagnare in un buon inizio 2021!", l'auspicio del pizzaiolo.
Cliccando sul bottone "Pubblica", conferisce il proprio pieno consenso all'utilizzo dei dati del proprio account Facebook perchè le venga data la possibilità di commentare le notizie sul nostro sito mediante l'utilizzo di questo account. Può consultare nel dettaglio le modalità di utilizzo dei dati nella sezione Informativa sull’utilizzo dei dati personali.
Può ritirare il proprio consenso cancellando tutti i commenti che ha scritto.
Tutti i commenti
Mostra nuovi commenti (0)
In risposta (Mostra commentoNascondi commento)