Nel condurre uno studio sulle proprietà dell'olio d'oliva, i ricercatori hanno concluso che il consumo quotidiano dell'alimento riduce la pressione sanguigna, riporta la rivista 'MedicalXpress'.
"Questo olio popolare è ampiamente riconosciuto come una fonte nutriente di grassi alimentari se combinato con le diete tradizionali in stile mediterraneo di Grecia e Spagna. Il nostro studio conferma che i benefici associati al consumo di olio d'oliva si estendono a persone non inserite nel contesto mediterraneo e che hanno culture, tradizioni e preferenze alimentari diverse", afferma Katerina Sarapis, autrice principale dello studio e dottoranda presso l'Università La Trobe.
Gli esperimenti hanno coinvolto 50 persone con diverse abitudini alimentari. I risultati hanno mostrato che l'olio extravergine di oliva ha proprietà cardioprotettive.
È sufficiente assumere quattro cucchiai di olio extravergine al giorno per abbassare la pressione sanguigna e ridurre così il rischio di malattie cardiovascolari.
"Le malattie cardiovascolari sono la principale causa di morte a livello globale. I nostri risultati forniscono la prova di un intervento dietetico potenzialmente accessibile che può ridurre il rischio cardiovascolare in popolazioni non abituate a un elevato consumo di olio extravergine di oliva", osserva il Il professore assistente di La Trobe George Moschonis.
Un altro beneficio presentato da questo alimento, capace di ritardare l'invecchiamento e prolungare la vita sessuale.
Sempre in sede di alimentazione, ecco invece quali alimenti evitare per scongiurare l'insorgenza di malattie cardiovascolari.
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