12:53 09 Maggio 2021
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La dentista russa Anna Belousova rivela che, oltre il consumo di cibi ricchi di betacarotene, masticare occasionalmente un chewing-gum aiuta a mantenere una buona salute degli occhi.

In un'intervista al canale televisivo russo Zvezda, la dentista Anna Belousova ha rivelato alcuni segreti riguardo ai cibi da consumare per migliorare la salute degli occhi.

In primis, dice la dottoressa, more e mirtilli sono utili solamente se mangiati crudi - "inutile farvi marmellate e composte", in quanto queste bacche perdono facilmente le proprietà benefiche.

D'altra parte, invece, masticare un chewing-gum di tanto in tanto può "aiutare la microcircolazione sanguigna e nutrire gli occhi, se fatto in maniera ragionevole", ha detto Belousova, ovvero lo stesso effetto delle bacche.

Inoltre, Belousova ha confermato che un consumo regolare di carote, sia crude come cotte, aiuta a migliorare la visione mesopica, attiva con livelli di luce ridotti, in quanto questa radice mantiene intatte le proprie caratteristiche benefiche anche dopo la cottura.

Fruits and vegetables
© Fotolia / Aleksandar Mijatovic
Frutta e verdura

La dentista ha aggiunto che il betacarotene, sostanza chiave per un buon mantenimento della visione, si trova anche nei cipollotti, aneto e prezzemolo, ma ha avvertito che il consumo eccessivo di questi cibi oltre i 35 anni può portare alla formazione di vene varicose e gotta, incitando a mantenere una dieta sana ed equilibrata.

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