16:30 22 Settembre 2018
Colosseo

Frigoriferi degli antichi romani in grado di conservare la birra per 3 mesi

© Sputnik . Sergey Mamontov
Mondo
URL abbreviato
0 100

Il terzo tentativo di ricostruzione ha avuto successo.

Storici ed archeologi svizzeri hanno cercato di ricreare i frigoriferi degli antichi romani, che sono delle camere riempite di ghiaccio. I primi tentativi sono falliti, perché la tecnologia non era del tutto chiara. Il terzo tentativo ha avuto successo, segnala The Local: la birra lasciata in questo "frigorifero" ad aprile è stata tirata fuori in questi giorni ancora fredda.

Il prossimo passo sarà un esperimento con verdure e frutta, che durerà da agosto a settembre. La principale difficoltà per i ricercatori sarà quella di non usare ghiaccio o neve, in estate non disponibile per gli antichi romani.

Tags:
Impero Romano, Storia, birra, Roma
RegolamentoDiscussione
Commenta via FacebookCommenta via Sputnik