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Pizza da 834 tipi di formaggio, lo chef parigino ha stabilito il record del Guinness - Video

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Non meno di 834 tipi di formaggio francesi sono stati aggiunti su una pizza per stabilire un nuovo record mondiale alla fiera gastronomica di Lione.
Partendo da 500 tagli di formaggio su una pizza, lo chef parigino Julien Serri insieme al casaro Francois Robin e allo YouTuber Morgan VS hanno aumentato la loro scommessa a 1.000, sotto lo sguardo attento del giudice del Guinness dei Primati, Lorenzo Veltri.
Il record precedente, stabilito nel 2020 da un pizzaiolo di Lione, contava 257 diversi tipi di formaggio su una pizza, per un totale di un chilo di formaggio su una pizza di 30 centimetri di diametro.
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