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Yogurt greco all'ossido di etilene, ritirati diversi lotti dagli scaffali dei supermercati

© AFP 2021 / Drew Angerer/Getty ImagesYogurt greco
Yogurt greco - Sputnik Italia, 1920, 07.09.2021
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A lanciare l'allarme, con una nota, è stato il Ministero della Salute.
Diverse catene di supermercati hanno deciso di ritirare dal commercio, in via precauzionale, alcuni lotti di "Yogurt greco 0% ai frutti di bosco", nel quale è stata rintracciata la presenza di ossido di etilene, il cui uso nel settore alimentare è vietato nell'Unione Europea.
Come precisato dal Ministero della Salute, lo yogurt è prodotto dall'azienda Kri Kri Sa, il cui stabilimento è nella città greca di Serres, per diversi marchi della grande distribuzione.

Le analisi di laboratorio hanno rilevato in uno degli ingredienti, la farina di semi di carrube, proprio la sostanza vietata nell'UE.

Cos'è l'ossido di etilene

L'ossido di etilene è un gas che possiede capacità disinfettanti e disinfestanti contro batteri, funghi e virus e da tempo viene impiegato negli ospedali per sterilizzare materiali e dispositivi medici e chirurgici.
In alcuni Paesi viene usato per la decontaminazione dei silos e dei magazzini dove vengono conservati gli alimenti prima di entrare nel ciclo produttivo.
L'Unione Europea ha tuttavia vietato il suo utilizzo nella filiera produttiva, in quanto sostanza ritenuta tossica e cancerogena.
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