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Record mondiale per la ciliegia più pesante a Pecetto: 33 grammi

© Sputnik . Evgeny UtkinCiliegie
Ciliegie - Sputnik Italia, 1920, 06.07.2021
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Il premio per la ciliegia più pesante è stato aggiudicato ad una famiglia di coltivatori di Pecetto, i quali coltivano ciliegie da 4 generazioni in una cascina.
Assegnato a due fratelli ed una mamma di Pecetto, nel torinese, il premio per la ciliegia più pesante mai raccolta. Il frutto, della varietà “Carmen” e del peso di 33 grammi, ha stabilito il record mondiale.
Alberto, Giuseppe e mamma Maria Teresa Rosso, proprietari di una cascina comprata dal bisnonno nel 1915, mandano avanti l'azienda “Cascina Canape” da 50 anni. All'interno dell'azienda allevano un migliaio di maiali, una decina di vacche, hanno del grano e un po’ di mirtilli ma soprattutto hanno 6 ettari di coltivazione di ciliegie di cui possiedono circa 70 varietà.
"È da qualche anno che notiamo che le nostre ciliegie Carmen hanno dimensioni da Guinness dei primati e quest’anno abbiamo deciso di fare le cose per bene" ha dichiarato Alberto.
Il primato di ciliegia più pesante al mondo era stato precedentemente attribuito a Ferrara che con 26 grammi aveva riportato nel 2020 il primato in Italia.
A fine giugno la famiglia ha contattato i misuratori ufficiali italiani dell’INRiM, l’Istituto Nazionale di Ricerca Metrologica che con una bilancia precisa al decimillesimo di grammo hanno certificato la misura record di 33,0518 grammi.
"Nonostante la gelata di aprile la produzione è stata buona e la pezzatura è davvero incredibile. Ciliege di media da 26-28 grammi con punte da 30 grammi sono un'eccellenza di questo territorio. L’azienda Rosso ha puntato molto sulla qualità e ha investito negli anni in questa direzione, e questo lavoro sta dimostrando che puntare sulla qualità dà molti frutti" ha commentato il presidente di Coldiretti Torino, Fabrizio Galliati.
Raccolta ciliegie - Sputnik Italia, 1920, 03.06.2021
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