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Coldiretti: coprifuoco a mezzanotte per la ristorazione vale un milione di Euro in più al mese

© Sputnik . Evgeny UtkinLa gente in un ristorante a Milano, Italia
La gente in un ristorante a Milano, Italia  - Sputnik Italia, 1920, 07.06.2021
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La misura dovrebbe garantire un balzo di almeno il 15% negli incassi. Lo afferma l'associazione sul suo sito .
Un balzo di almeno il 15% negli incassi sarà l’effetto dello spostamento alle 24 del coprifuoco, già abolito nelle regioni bianche.
Il dato è frutto della stima della Coldiretti in merito ai guadagni che spetterebbero ai circa 360 mila bar, ristoranti, pizzerie e agriturismi italiani, pronti a sfruttare tutti i coperti, sia all'aperto sia al chiuso.
Tutto ciò si tradurrebbe in un incremento complessivo del fatturato mensile nell’intero sistema della ristorazione di quasi un miliardo di Euro.
Secondo Coldiretti l'abolizione del coprifuoco su scala nazionale, prevista per il 21 giugno, beneficerà soprattutto gli agriturismi.
A godere della misura sarà anche il sistema agroalimentare, che ha molto risentito della mancata vendita di cibo e vino appunto al settore della ristorazione.
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