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I motivi per non mangiare la frutta di sera

© Depositphotos / Genious2000deКорзина с тропическими фруктами
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Non è una cosa buona mangiare la frutta dopo cena, in quanto può disturbare la digestione e contribuire ad ingrassare per l'elevato contenuto di fruttosio.

Secondo un articolo della rivista tedesca Focus con riferimento ad esperti, di sera è meglio evitare di consumare la frutta per vari motivi.

  • Bruciore di stomaco durante la notte: se si soffre di problemi allo stomaco è meglio evitare dopo cena il consumo di frutta acida, secondo gli esperti di Focus. Il loro consumo aumenta la produzione di acido gastrico e aumenta il rischio che venga rilasciato dallo stomaco nell'esofago durante la notte. Nel caso abbiate mangiato un po' di frutta la sera, la cosa migliore da fare è fare una camminata ed evitare di andare subito a dormire.
  • Gonfiore: la frutta mangiata la sera viene digerita la notte, pertanto il sonno può essere disturbato dallo stomaco che inizierà a "gorgogliare". Durante il sonno la digestione avviene più lentamente, per questo la frutta consumata rimarrà nell'intestino, contribuendo così al gonfiore. Inoltre durante la digestione la frutta viene scomposta dalla flora intestinale, che può dare una spiacevole sensazione di sazietà e accumulo di gas.
  • Peso in eccesso: è un altro motivo per cui gli esperti sconsigliano di mangiare frutta la sera. Il fruttosio, come altri carboidrati semplici, hanno la proprietà di essere convertiti in grasso quando non vengono convertiti in energia. 
  • Aumento della glicemia: la sera e soprattutto di notte il nostro corpo non ha bisogno di un apporto energetico così significativo, come quello che ci fornisce il fruttosio, di conseguenza il livello di zucchero nel sangue può aumentare in modo molto significativo.

In conclusione gli esperti consigliano di mangiare frutta durante il giorno e di preferire le verdure la sera.

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