Nuovi effetti positivi rivelati sull’assunzione frequente di caffè

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Gli scienziati dell'Istituto Qingdao in Cina hanno dimostrato che consumare caffeina riduce il rischio di sviluppare la rosacea, una malattia cronica della pelle che provoca arrossamento, infiammazione e dilatazione dei vasi sanguigni. Questo è stato riportato in un comunicato stampa su MedicalXpress.

Gli specialisti hanno esaminato 82.737 donne che hanno partecipato allo studio a lungo termine "Nurses' Health Study II", durante il quale è stata studiata l'influenza di vari fattori sulla salute e lo sviluppo di malattie. Durante l'intero periodo di osservazione, i ricercatori hanno identificato 4.945 casi di rosacea su 1.120.051 persone. Allo stesso tempo, con un aumento della quantità di caffeina consumata, il rischio di sviluppare la malattia è diminuito. Pertanto, il rapporto della probabilità di rosacea tra coloro che hanno bevuto molto caffè rispetto alle persone che hanno consumato meno di una tazza al mese è 0,77.

Secondo gli scienziati, i risultati dello studio smentiscono l'ipotesi che la caffeina possa provocare la rosacea. Tuttavia, il meccanismo alla base dell'effetto benefico rimane sconosciuto.

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