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Russia, produttori locali in grado di competere con quelli esteri. Pure italiani

© Sputnik . Alexander KryazhevIl cibo fa parte, con il petrolio e le altre materie prime, delle sanzioni appena prolungate
Il cibo fa parte, con il petrolio e le altre materie prime,  delle sanzioni appena prolungate - Sputnik Italia
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I produttori russi gestiscono perfettamente la produzione di olio di girasole, grano saraceno, riso e farina. Lo ha affermato in un'intervista a RIA Novosti il direttore di Roskachestvo Maxim Protasov.

"Se parliamo dei nostri prodotti nazionali, il leader indiscusso è il settore dell'olio di semi: il 54% dei nostri marchi di olio di girasole è di alta qualità. Una situazione simile è stata riscontrata anche con la farina, il grano saraceno e il riso. In queste categorie la quota dei prodotti di alta qualità è superiore all'80%", ha sottolineato.

Perfino la produzione della pasta, ha aggiunto Protasov, è in grado di competere con i migliori marchi italiani.

La Roskachestvo, l'ente che si occupa del controllo qualità della produzione in Russia, è stata istituita nel 2015 per lo studio indipendente dei prodotti sugli scaffali dei negozi nazionali.

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