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UNESCO include nel patrimonio culturale del mondo la birra del Belgio

© AFP 2021 / CARL DE SOUZADue pinte di birra
Due pinte di birra - Sputnik Italia
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L'Unesco ha inserito nella lista del patrimonio mondiale culturale la birra prodotta in Belgio, segnala il sito web dell'organizzazione.

"Il Paese europeo produce circa un migliaio di tipi di birra usando diversi metodi di fermentazione. La bevanda, prodotta secondo ricette originali in piccoli birrifici, è diventata particolarmente popolare a partire dal 1980," — si legge nel comunicato.

L'organizzazione sottolinea l'impegno dei produttori di birra belga nelle attività di beneficenza, così come l'utilizzo diffuso della bevanda in cucina.

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