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Il Financial Times elogia i vigneti della Crimea

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In Crimea ritorna a splendere ancora una volta l'industria vinicola, la regione non risente della mancanza di investitori grazie alle condizioni fornite per lo sviluppo della viticoltura, scrive il Financial Times.

"Ora ho 45 anni. Mi occupo di viticoltura, tra 10 anni porterò qui la mia famiglia e godrò del mio splendido business", — il giornale cita le parole di Pavel Shvets, proprietario della cantina Uppa Winary non lontano da Sebastopoli.

Shvets è nato in Crimea, ha lavorato 15 anni a Mosca come sommelier, dopodichè è tornato nella sua terra natia per impegnarsi nella produzione di vino. Secondo l'enologo, nei pressi di Sebastopoli il terreno argilloso, la presenza di colline e le precipitazioni moderate sono condizioni ideali per produrre vini raffinati, scrive il Financial Times.

Dopo l'introduzione delle sanzioni occidentali e le misure di risposta di Mosca, in Russia è passata alla ribalta la riscoperta dei prodotti nazionali, e sull'onda in Crimea ha ripreso a vivere l'industria vinicola. Ottenere le licenze per la produzione di vini, anche per le piccole aziende agricole, è diventato più facile, rileva il giornale britannico.

"Non conosco un'altra regione con questa varietà di vigneti in un territorio così relativamente piccolo. Lavorare con le varietà d'uva della terra d'origine è la parte importante del business," — il giornale riporta le parole di Oleg Repin, altro imprenditore della penisola.

"Nel mondo bramano di nuovo e qui è nata un'intera area nuova regione," — dice il proprietario della cantina Alma Valley Andrey Grigoriev. Tuttavia l'esperto teme che i maggiori produttori comprino i sementi all'estero per venderlo poi col marchio della Crimea.

"La nuova ondata di viticoltori della Crimea è sicura di sè per il futuro.

Secondo Oleg Repin, "il vino è al di sopra della politica", — conclude il Financial Times.

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